Yaourts à la spiruline
Cette nouvelle recette propose de nouveau une idée de dessert sucrée. Les yaourts à la spiruline sont réalisés en yaourtière qui ne chauffe que jusqu’à 45° et conserve ainsi toutes les valeurs nutritionnelles de la spiruline
Ingrédients :
Pour 8 yaourts à la spiruline :
1l de lait entier
1 sachet de ferment lactique de 2g (se trouve en grande surface et pharmacie) ou 1 pot de yaourt entier+ 5 cuillères à soupe de lait en poudre
2 sachets de sucre vanillé ou de la stévia en poudre
8 cuillères à café de chocolat en poudre
1 cuillère à café (rase) de spiruline en poudre ou paillettes par pot
1.Dans un saladier, avec un bec verseur, mélangez bien le lait et le ferment lactique, ou le yaourt et lait en poudre
2.Ajoutez le sucre vanillé ou stévia ainsi que le chocolat en poudre, bien mélangez de nouveau
3. Versez la préparation dans chacun des pots en prenant soin de ne pas trop les remplir afin de pouvoir incorporer la spiruline et la mélanger .
4. Rajoutez la dose de spiruline dans chaque pot et ne mélanger qu’ensuite (pour éviter que la cuillère ne colle )
5. Fermez votre yaourtière et mettez la en route durant 8h .Placez les ensuite au réfrigérateur minimum 2h avant de déguster
Dégustez vos yaourts à la spiruline au petit dej’, en fin de repas ou en collation !
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