par Celine | Sep 17, 2019 | Spiruline
La Chlorophylle , c’est vert mais à part ça ? La chlorophylle est de loin le plus connu des pigments verts. Les chewing-gums qui d’ailleurs n’en contiennent pas, l’ont rendue plus que célèbre. Il convient alors de faire plus ample connaissance avec cet... 
par Celine | Sep 17, 2019 | Spiruline
La Zéaxantine, mais qu’est-ce que c’est ? Dans la grande famille des caroténoïdes voici la Zéaxantine ! Si ce nom semble très scientifique, c’est grâce à elle que certaines plantes arborent cette belle couleur jaune orangé comme le maïs, le melon de... 
par Celine | Sep 17, 2019 | Spiruline
La spiruline, c’est fort en lutéine ! Du latin luteus qui signifie « jaune », la lutéine est un xanthophylle. Ce pigment fait partie de la grande famille des caroténoïdes présents dans les plantes et les végétaux. Ces caroténoïdes sont bien plus nombreux dans... 
par Celine | Sep 17, 2019 | Spiruline
Le Bêta carotène, c’est fort en vitamine A ! Qu’est-ce que le bêta carotène et à quoi sert-il ? Le bêtacarotène ou β-carotène est un pigment de couleur orangé. Plus scientifiquement, c’est un terpène qui est issu d’une classe d’hydrocarbures. Il... 
par Celine | Sep 17, 2019 | Spiruline
La Phycocyanine : le plus noble composant de la spiruline La phycocyanine est le constituant le plus représentatif de la spiruline ! Elle partage cette richesse avec une autre microalgue ( ou bactérie), la Klamath. La phycocyanine est un élément essentiel de... 
par Celine | Sep 16, 2019 | Spiruline
Faisant partie de la famille des acides aminés essentiels, la Phénylalanine doit être apportée par l’alimentation. Un de ses rôles essentiels est de participer à la fabrication d’adrénaline, que l’on appelle parfois hormone du stress. Elle est très importante dans... 
par Celine | Sep 16, 2019 | Spiruline
La Méthionine : cet acide aminé discret est bon pour le sommeil et l’arthrose Avec la cystéine, la méthionine est le seul acide aminé soufré. Issue de la famille des acides aminés essentiels, la Méthionine doit être apportée dans l’organisme en quantité... 
par Celine | Sep 16, 2019 | Spiruline
Production d’énergie et récupération, l’Isoleucine est bénéfique à la performance sportive L’isoleucine présente les mêmes particularités que les autres acides aminés du groupe BCCA. Comme la Leucine et la Valine, elle est nécessaire aux muscles et se... 
par Celine | Sep 16, 2019 | Spiruline
Energie et réactivité, la Tyrosine est aussi importante pour la beauté ! Naturellement synthétisée par l’organisme, la Tyrosine est un acide aminé protéinogène non essentiel. La Tyrosine et la réactivité du cerveau La tyrosine fait beaucoup parler d’elle pour sa... 
par Celine | Sep 16, 2019 | Spiruline
Bien concentré et zen avec la Sérine Non essentiel (donc produit par l’organisme), la Sérine est un acide aminé très répandu dans la structure des protéines. Elle est très importante pour sa contribution à un bon fonctionnement du système nerveux et du système... 